A Parmegiano Reggiano - A sajtok királynője!!! Egy különösen kemény sajt, melynek „tésztája” enyhén morzsolódós struktúrájú, és ha vannak is lyukak benne akkor is csak nagyon kevés, és elszórtan. Az AOC védjeggyel ellátott sajt előállítását szigorú…
A Parmegiano Reggiano - A sajtok királynője!!! Egy különösen kemény sajt, melynek „tésztája” enyhén morzsolódós struktúrájú, és ha vannak is lyukak benne akkor is csak nagyon kevés, és elszórtan. Az AOC védjeggyel ellátott sajt előállítását szigorú…