A hagyomány szerint, aki Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezik.

Papasz mindenkit szerettel vár a Picanterben , az isteni finom Tokaji aszús (5 puttonyos) libamáj pástétommal ami mellé a Vylyen pincészet borait ajánljuk.
Gyertek Ti is 2009. november 10.-17. között a Picanterbe, hogy a hagyományok szerint étkezzetek, nehogy jövőre üresen maradjon a hasatok.
A krónikák szerint Szent Márton napja a fizetés, tisztújítás, jobbágytartozás leróvásának napja volt. Az erdélyi pásztorok e-napon kérték járandóságukat. Sorra járták a házakat, köszöntőt mondtak, nyírfavesszőt ajándékoztak a gazdának, aki megőrizte és tavasszal az állatok kihajtására használta.
A régiek a Márton napi időjárásból következtettek a télre, mondván: Ha Márton fehér lovon jön enyhe tél, ha barnán, kemény tél várható.
Sokfelé azt tartják a Márton nap a márciusi időjárást mutatja.
Dologtiltó nap volt. Tilos volt mosni, teregetni, mert ez a jószág pusztulását okozta volna. A néphit szerint a lúd mellcsontjából meglehet jósolni, a következő hónapok időjárását, ha a liba csontja fehér, hosszú, havas, hideg telünk lesz, ha barna, csak amolyan fekete karácsonyos, locspocsos időre számíthatunk.